Denne lørdagen serverer vi en 4-retters meny med vinsmaking og vinpakke med noe av det beste høsten har å by på:
- Skalldyrsuppe med grillet hummerhale
- Steinsopp-pasta med Holtefjell og bacon
- Hjort ytrefilet med selleripuré, kantareller, viltsaus og potetterte
- Norske oster med eplekompott av epler fra Nevlunghavn
Jeanette Bohinen er sommelier og jobber for Vino Bar i Ålesund loser oss gjennom kvelden med nøye utvalgte viner til hver rett, og vi har noen små høydepunkter underveis som vi tror kan bli ekstra minneverdige. Etter maten blir det smooth jazz med Caroline Haddeland Herding.